11 février 2020 C’EST QUOI LE BOIS RAMÉAL FRAGMENTÉ ? Le bois raméal fragmenté (abrégé BRF) est un paillis nourricier, reproduisant la terre riche des forêts, que l’on peut déposer sur son sol pour l’enrichir. Il s’agit d’un mélange non composté de résidus de broyage de rameaux de bois (c’est-à-dire les branches de... Favoriser la vie du sol grâce au Bois Raméal Fragmenté
3 janvier 2020 Autrefois, coupler salage et fumage pour conserver sa viande et son poisson était une des seules méthodes possibles. Le fumage transforme le goût, la couleur et la texture de l’aliment, tout en allongeant la conservation de sa viande ou de son poisson de plusieurs mois. Voici un article qui vous... Saler et fumer pour conserver sa viande et son poisson
22 novembre 2019 Le séchage est un procédé de conservation qui consiste à retirer une grande partie de l’eau des aliments afin d’inhiber les micro-organismes et de stopper certaines réactions enzymatiques se produisant naturellement dans les aliments. En comparaison à d’autres méthodes de conservation, comme la stérilisation, la qualité nutritive des aliments est... Sécher ses aliments avec des matériaux de base et l’énergie du soleil
31 mai 2019 Point méthodo n°1 Un entretien semi-directif, qu’est-ce que c’est ? Dans notre réflexion vis-à-vis de l’alimentation actuelle des villes françaises et de l’exemple de Cuba nous sont apparues trois grandes questions : – Comment les jardins se sont-ils mis en place ? – Comment fonctionnent-ils aujourd’hui ? – Quels sont... Les points méthodos
27 mai 2019 L’agriculture urbaine à Cuba, un modèle pour le monde entier… C’est ce que beaucoup nous laissent penser, même Pablo Servigne en parle dans ses conférences[1]. Alors nous, ça nous intrigue. Cuba a connu, avec la chute du bloc soviétique en 1989, une crise sans précédent. C’est le début de la... Deux têtes et demain, pourquoi Cuba ?
15 mai 2019 L’agriculture urbaine à Cuba est composée d’ « organopónicos » et de « huertos intensivos » (jardins intensifs). Les organopónicos, de « organo », se réfère au vivant, et « ponos », le travail[1], désignent un mode de culture hors-sol sur un substrat enrichi en matière organique. Les « huertos... Organopónico, la star de l’agriculture urbaine à Cuba
15 janvier 2018 [:fr] Souss day! Contexte Royaume du Cambodge KâmpÅchéa en khmer Démographie : 15 millions d’habitants PIB en Parité de Pouvoir d’Achat : 3 056 US$ par tête (FMI, 2017), soit à la 144ème place mondiale (sur 184 pays) Agriculture : c’est le secteur économique dominant (33,4 % du PIB), les principales... Une escapade épicée à la plantation
30 août 2017 [:fr] Les dernières étapes du projet Para Agroflorestal nous ont menées dans la partie Nord-Ouest du Para. La richesse des fleuves qui serpentent la région et de la forêt environnante font le rayonnement de ces 2 villes portuaires … seulement faut-il avoir conscience de cette richesse! Â 2 Ã 3... Belem et Santarem. Éducation et accompagnement technique
8 août 2017 [:fr] Marabá, ville à L’Est du Pará, en plein centre de l’Amazonie orientale, en plein cÅ“ur des mouvements sociaux et des luttes pour la terre. C’est ici que nous avons compris il fallait lutter pour protéger avant tout les hommes et leurs droits. Nous avons plus joué aux sociologues qu’aux agronomes. Mais... Maraba, état du Para, Brésil. Du courage et des arbres pour accéder à la Terre
1 juin 2017 สวัสดีค่ะ, สวัสดีครับ ! (On vous promet ça veut juste dire bonjour) Pour notre troisième étape d’Agro’naute, nous avons posé nos (gros) sacs à dos dans la ville de Rayong à 140 km au sud-est de Bangkok. Nous sommes partis deux semaines sur le terrain en collaboration avec le Cirad (Centre... À la rencontre des producteurs de caoutchouc
