\nNous sommes partis deux semaines sur le terrain en collaboration avec le Cirad (Centre de Coop\u00e9ration Internationale en Recherche Agronomique pour le D\u00e9veloppement) de Bangkok. Le but de cette \u00e9tude \u00e9tait de comparer la durabilit\u00e9 de diff\u00e9rents types de plantations d\u2019h\u00e9v\u00e9a de la zone. Pour cette partie du voyage, notre \u00e9quipe s\u2019est agrandie ! Nous avons endoss\u00e9 pour la premi\u00e8re fois le r\u00f4le de recruteurs et avons engag\u00e9 deux interpr\u00e8tes tha\u00ef, Duke et Pia, qui ont alors travaill\u00e9 et v\u00e9cu cette aventure avec nous.
\nNous \u00e9tions tr\u00e8s impatients de mener notre tout premier projet en autonomie! C\u2019est avec grand plaisir qu\u2019on partage avec vous le r\u00e9cit de nos aventures dans la Province de Rayong. Allez, on vous embarque avec nous!<\/p>\n
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Rayong, chef-lieu de la province du m\u00eame nom, est une ville industrielle, connue pour \u00eatre le premier fabricant de sauce de poisson et pour ses usines automobiles. Cependant, la r\u00e9gion essaye de r\u00e9veiller un tourisme dormant gr\u00e2ce \u00e0 son littoral d\u2019une centaine de kilom\u00e8tres (pas toujours tr\u00e8s propre) et ses nombreux restaurants de produits de la mer. \u00c7a vous fait r\u00eaver ? Pour \u00eatre honn\u00eate, \u00e0 notre arriv\u00e9e, on n\u2019est pas vraiment tomb\u00e9 sous le charme de Rayong. Toutefois, la r\u00e9gion est aussi connue pour \u00eatre le jardin fruitier de la Tha\u00eflande et \u00e7a, ce n\u2019est pas un attrait n\u00e9gligeable! Pour le plus grand plaisir de nos papilles, sur les march\u00e9s ou directement dans les fermes, on a pu d\u00e9guster des fruits tropicaux tous plus juteux et sucr\u00e9s les uns que les autres! En parlant de nourriture, nous avons tr\u00e8s vite pris go\u00fbt \u00e0 fl\u00e2ner au sein du bouillonnant night market de Rayong, impressionnant par sa diversit\u00e9 d\u2019aliments et son animation d\u00e9bordante.
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\nTravailler pour le Cirad nous a permis de d\u00e9couvrir la curieuse culture de l\u2019h\u00e9v\u00e9a, totalement inconnue de nos exp\u00e9riences d\u2019agronomes en herbe. Cette culture est tr\u00e8s pr\u00e9sente dans la province et on le remarque vite. En effet, \u00e0 seulement quelques kilom\u00e8tres du centre ville, les parcelles se succ\u00e8dent le long de la route, alternant avec des parcelles d\u2019arbres fruitiers. Le climat est propice au bon d\u00e9veloppement des arbres et le gouvernement donne d\u2019importantes subventions pour encourager les agriculteurs \u00e0 d\u00e9velopper davantage cette culture.
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\nNous avons interview\u00e9 une vingtaines de fermiers qui nous ont gentiment d\u00e9crit le fonctionnement de leur exploitation mais aussi fait part de leur quotidien et appris la fa\u00e7on de saigner les arbres pour en extraire le fameux caoutchouc. Le terme de \u201csaigner\u201d est bien appropri\u00e9 puisque que la coupure des \u00e9corces laisse appara\u00eetre de s\u00e9rieuses cicatrices sur les arbres.\u00a0Les h\u00e9v\u00e9as ont une dur\u00e9e de vie assez courte (de 25 \u00e0 30 ans) du fait qu\u2019ils sont saign\u00e9s tous les trois jours de mai \u00e0 d\u00e9cembre.
\nLa partie technique de la production du caoutchouc nous a beaucoup int\u00e9ress\u00e9s mais ce qui nous a une nouvelle fois le plus marqu\u00e9s, ce sont les personnes que nous avons eu la chance de rencontrer. Nous avons \u00e9t\u00e9 extr\u00eamement bien accueillis par tous les agriculteurs; ils nous ont ouvert les portes de leur exploitation sans h\u00e9siter et nous ont fait partag\u00e9 leur quotidien. Ils ont pris plaisir \u00e0 nous raconter leur exp\u00e9rience au cours des entretiens qui sont longs et assez d\u00e9taill\u00e9s. En plus de nous accorder leur temps, les agriculteurs prenaient toujours soin de nous offrir \u00e0 boire et \u00e0 manger, en abondance. On a pu ainsi se r\u00e9galer de nombreuses fois de fruits d\u00e9licieux et frais, ramass\u00e9s sous nos yeux. Poser des questions en sirotant de l’eau de coco, on a connu pire comme conditions de travail !
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\nNous avons notamment eu un gros coup de c\u0153ur pour un couple de fermiers. Nous les avons rencontr\u00e9s d\u00e8s le d\u00e9but de notre \u00e9tude et on ne s’est plus vraiment quitt\u00e9 par la suite. Ils nous ont entre autres accompagn\u00e9s \u00e0 plusieurs de nos entrevues et pr\u00e9par\u00e9 un d\u00e9licieux repas pour nous faire d\u00e9couvrir les repas traditionnels tha\u00ef. On a essay\u00e9 de renvoyer l\u2019ascenseur en leur concoctant quelques plats europ\u00e9ens: cr\u00eapes, gaspacho, velout\u00e9 de champignons (dans la mesure du possible avec les ingr\u00e9dients qu\u2019on arrivait \u00e0 trouver sur place). Nous leur avons dit au revoir \u00e0 la station de bus de Rayong le jour de notre de d\u00e9part et nous tenions encore \u00e0 les remercier du fond du c\u0153ur.
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\nLes au revoir ont \u00e9t\u00e9 difficiles \u00e9galement avec nos interpr\u00e8tes, avec qui on a travaill\u00e9 et v\u00e9cu pendant 2 semaines non stop. Nous avons cr\u00e9\u00e9 une amiti\u00e9 sinc\u00e8re avec eux et nous souhaitions encore les remercier pour tous ces moments partag\u00e9s ensemble. L\u2019exp\u00e9rience\u00a0fut riche et ponctu\u00e9e par des quiproquos, des rires, des joies… Vivre avec des Tha\u00ef de notre \u00e2ge et tr\u00e8s ouverts d’esprit nous aura beaucoup appris sur la culture tha\u00eflandaise et les tabous de cette soci\u00e9t\u00e9.<\/p>\n
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Merci encore \u00e0 notre ange gardien Dr Penporn, qui nous a trouv\u00e9 un logement gratuit au centre de Rayong. Nous saluons \u00e9galement la grande amabilit\u00e9 du propri\u00e9taire Attaporn\u00a0qui a bien voulu nous accueillir dans son logement. Agro\u2019nautement v\u00f4tre<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u0e2a\u0e27\u0e31\u0e2a\u0e14\u0e35\u0e04\u0e48\u0e30, \u0e2a\u0e27\u0e31\u0e2a\u0e14\u0e35\u0e04\u0e23\u0e31\u0e1a ! (On vous promet \u00e7a veut juste dire bonjour) Pour notre troisi\u00e8me \u00e9tape d\u2019Agro\u2019naute, nous avons pos\u00e9 nos (gros) sacs \u00e0 dos dans la ville de Rayong \u00e0 140 km au sud-est de Bangkok. Nous sommes partis deux semaines sur le terrain en collaboration avec le Cirad (Centre de Coop\u00e9ration Internationale en Recherche … <\/p>\n
\nCette exp\u00e9rience aura \u00e9t\u00e9 plus qu\u2019enrichissante, autant sur le plan professionnel que personnel. On a ador\u00e9 mener notre petite \u00e9quipe et concr\u00e9tiser un projet que nous avons vu grandir<\/p>\n![\"6.2\"](\"http:\/\/www.lesagronautes.org\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/6.2-300x200.jpg\")