Dans la communauté où je me rends, la pratique de l'abattis-brûlis est assez fréquente. Le principe consiste à brûler une partie de la forêt pour avoir accès à des terres fertiles, ce qui se traduit par une forte déforestation. Ces terres sont alors utilisées pour la production vivrière. Après cette période de production (1 à 2 ans), les terres sont laissées en pâturage pour les vaches. L'élevage de ces vaches est alors une production très extensive.

Dans cette région, comme dans beaucoup d'endroits au monde, la préservation des forêts est essentielle car les arbres servent à lutter contre la sécheresse en retenant l'eau dans le sol, à lutter contre l'érosion des sols, à fournir du bois et de l'ombre, et rend bien d'autres services environnementaux. L'ONG propose donc de lutter contre la déforestation en mettant en place des systèmes agricoles innovants : l'agroforesterie (=faire pousser des cultures vivrières sous les arbres) et le sylvopastoralisme (=faire pâturer les vaches sous les arbres). Trop de mots compliqués en si peu de lignes ? Allez donc jeter un œil à la vidéo de présensation du projet => ICI : https://www.youtube.com/watch?v=K_jqTC0Ow-U